Joulun alla etsiskelin juustokakkureseptiä, jossa olisi joku jouluinen twisti. Tähän tarkoitukseen otin selattavaksi Juustokakut 60 suussa sulavaa leivonnaista kirjan, jonka on kirjoittanut Hannah Miles. Muutamia eri vaihtoehtoja kirjasta kyllä löytyy, mutta valitsin tämän piparminttusuklaakakku ohjeen ihan omien makumieltymysten mukaan 😊 Tämä on nyt minulle ensimmäinen juustokakku ilman tuorejuustoa tai liivatetta ja siitäkin syystä resepti on…
Avainsana: valkosuklaa
Halloween juustokakku
Oi Halloween! Halusin nyt ehdottomasti leipoa jotain Halloween teemaan sopivaa. Vaikka en erityisen kova ole pyhiä tai teemapäiviä juhlimaan niin kyllä tykkään antaa näille hieman huomiota tämän perusarjen keskellä. Mikä olisikaan siis parempaa, kuin ajankohtaan sopivat leipomukset, muutama koriste kurpitsa tai hämähäkki, teeman mukaiset kynttilät jne. Siitä tulee ihanaa vaihtelua arkeen ja nimenomaan ihan pienilläkin…
Puolukka-valkosuklaacookies
Kesällä näin jossain ohjeen puolukka-valkosuklaakekseistä ja ajattelin heti, että näitä haluan joskus kokeilla. Puolukka ei ole ihan lempimarjani (niin kuin ei viime kerran viinimarjatkaan😅), mutta juuri jonkun niin makean, kun valkosuklaan kanssa, niistä voisin tykätä. Nyt kun puolukka-aika on ollut parhaimmillaan, en enää löytänyt tuota kyseistä ohjetta mistään, vaikka selasin kaikki kirjat ja kännykkään tallentamani…